東京都のお米

東京都のお米


米の生産量は非常に少なく、生産された米のほとんどが生産農家で食べられたり、直売で消費されている。
他の県と比べて、全体的に田植え期、稲刈り期の作業時期が遅いのが特徴。

東京都の主要生産品種
・コシヒカリ
・アキニシキ
・キヌヒカリ