日本酒 美少年(びしょうねん)

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-熊本県の日本酒- 美少年(びしょうねん)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


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美少年(びしょうねん)


創業は宝暦二年(1752年)当主下田幸三郎が六代目藩主細川重賢より酒造株を拝受し酒造りが開始。美少年酒造株式会社は代表取締役社長緒方直明(五代目)の曽祖父緒方(初代)求太郎22歳の時、下田家より分家し本家から授かり明治12年(1879)美少年酒造の原点となる蔵元『緒方酒造店』として創業。
 美少年の名の由来は二代目緒方求太郎が命名。彼はたいへん博学で芸術志向の高い人物で杜甫の詩をこよなく愛し『飲中八仙歌(いんちゅうはっせんか)』に詠われた愛酒家催宗之(さいのそうし)を讃える一節に『美少年』の銘をおもいついたのです。

美少年 大吟醸「白眉」 1800ml 10,443円
原料米に酒造好適米山田錦を使用し、低温醗酵をたどらせ醸し上げました。吟醸香が高く、口に含むと軽くぬける様な上品なのどごし。
美少年 大吟醸 720ml 3,546円
原料米に酒造好適米山田錦を使用し、低温醗酵をたどらせ醸し上げました。吟醸香が高く、口に含むと軽くぬける様な上品なのどごしが特徴。
美少年 超特撰 山田錦 純米吟醸 1800ml 5,350円
原料米に酒造好適米山田錦を使用し、低温醗酵をたどらせ醸し上げました。口に入れたときの含み香(吟醸香)とやや濃醇ではあるがなめらかな味をお楽しみください。
美少年 吟造り純米酒 1800ml 2,140円
美少年 吟造り純米酒 720ml
常に安定した名酒造りに精魂傾ける伝統の蔵が、古くから純米酒造りを醸す伝統の技で仕込んだ秀作。
青年の樽酒、情熱の美少年樽酒 美少年 1斗樽[18L] 42,000円





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