日本酒 大七(だいしち)

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-福島県の日本酒- 大七(だいしち) 

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


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大七(だいしち)


創業以来生酛づくりにこだわり続け、いまは全国随一の評価を受けるほど。

大七 「妙花蘭曲」生もと純米大吟醸雫原酒 730ml 12,600円
大七酒造の最高峰。大七酒造の技術の結晶です。究極の酒。
大七 純米大吟醸 宝暦 1800ml 15,750円
生もと造りの純米大吟醸酒の雫酒。よく熟した果実のような甘酸っぱい香気を、ふくよかでクリーミーな香りが包み込んだ、きわめてバランスが良い気品のあるボディ。
大七 生もと造り 純米大吟醸 雫酒 頌歌(しょうか) 1800ml 10,500円
頌歌とは神の栄光、君主の徳、英雄の功績などを褒め称える歌のこと。オード、ほめ歌とも。贈る方の真心を託せる、大七渾身の名酒「大七 頌歌」をお届け致します。(特別限定品)すっきりとしたなめらかさ、非常な力強さ、そして華麗な香りが結合した大七の傑作です。すっきり系をお好みの方にはこれを持って大七の最高峰と考えられます。
大七 箕輪門 生もと純米大吟醸 720ml 3,675円
生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
大七 「皆伝」純米吟醸 限定醸造 720ml 2,625円
深いコクで落ち着いた香り、とろりとした柔らかな甘味と、ふっくらとした旨み、清涼感のある飲み口です。
大七 純米生もと 1800ml 2,580円
しっかりとした味わいとコクが特徴です。
大七 辛口生もと本醸造 1800ml 2,060円
きもとならではのしっかりとした酒質が持ち味。そして辛口であることで、しっかりしながらもくどさがない。





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