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出羽桜酒造万禮（ばんれい）大吟醸 1.8L 11,760円
年間500本限定。 吟醸酒造りのパイオニア、出羽桜酒造の最高峰吟醸酒に相応しい、非常に高品質な超限定大吟醸酒です。
二年間の冷温熟成により、深みの増した味わいと、バランスよく調和された香味。落ち着いた上品な香りをお楽しみいただけます。
上品に熟れた綺麗な味わいは、含んだ時に繊細なやわらかさを感じ、スッと切れる様な余韻を含んだ後味が、いっそう綺麗さを引き立てます。適度に落ち着いた吟醸香(爽やかな果物を思わせる香り)が、すっきりとした咽越しにも表れ、豊かな風味をさらに美味しく感じさせてくれます。
酒通の方へお勧めの逸品です。 |
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出羽桜純米大吟醸 愛山 １、８リットル 4,950円
出羽桜の幻の一本が今年からようやく入荷です。｢愛山 純米大吟醸」いまや注目度NO1の酒米愛山を使用した、特別限定品です。愛山独自の柔らかさ、やさしく幅広い味わいは特筆ものです。酒米の生産量が極めて少なく、また製造が難しいお米のため全国でも１０数件のみで、醸されている、愛山です。出羽桜愛山純米大吟醸、出羽桜の吟醸造りを駆使し蔵人の思い、愛山の篤農家の思いが結集してできたお酒です。年１回１２月のみ極少数入荷です。 |
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出羽桜雪漫々大吟醸１，８リットル 5,750円
出羽桜大吟醸雪漫々は選りすぐられた大吟醸を「酒眠蔵」にて２年間熟成させた限定酒。出羽桜大吟醸の馥郁とした香り、豊かに広がる味わいとても繊細な熟成大吟醸酒です。雪漫々は文字通り雪積もる厳冬期のなか２年間眠りにつき、エレガントなブーケを身にまとい、華麗なお酒です。
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出羽桜雪漫々５年氷点下熟成酒７２０ミリ 5,250円
出羽桜雪漫々５年氷点下熟成大吟醸酒は、出羽桜の誇る「酒眠蔵」にて５年間?５℃の氷点下でゆっくり熟成させた特別限定品です。奥深い吟醸香と円やかで深い味わい。５年の歳月が神秘的な味わいまでに昇華させた、熟成大吟醸です。 |
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出羽桜純米吟醸出羽燦々１，８リットル 2,900円
出羽桜純米吟醸、出羽燦々は山形県が開発した酒造好適米、出羽燦々を５０％に磨き、麹菌はオリーゼ山形、酵母も山形酵母を使用した山形県オリジナルで醸しました。冴えさえとした口当たり、心地よい吟醸香、切れの良い飲み口に仕上げました。出羽桜唯一の純米タイプの吟醸酒です。 |
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出羽桜 「泉十段」吟醸 (1800ml)
 2,730円
とても上品な香りの吟醸酒。余計な香りを抑え、口に含んだときの上品な含み香が特徴。ぬる燗でもうまい吟醸酒です。日本酒度＋12で辛口党にはたまらない一本です。 |
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出羽桜 「一耕」 純米 (1800ml)  2,499円
「一耕」の「一」は始まり、「耕」は耕やす。つまり、食は農業が基本であり、
純米酒こそが酒の起源だという強い思いが込められた酒。味の濃い料理にも決して負けないしっかりとしたボディを持ちながら、軽快ささえ感じられる心地よい飲み口が特徴。 |
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出羽桜 本醸造 (1800ml)
2,042円
『出羽桜 吟醸酒』を想わせる香りと、まろやかな味わい。ワンランク上の晩酌酒。 |
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出羽桜桜花吟醸生酒セット７２０ミリ 3,000円
出羽桜桜花吟醸生酒は、デリシャスリンゴのような華やかな、
果物の香りが薫ります。フレッシュな立ち香と甘く爽やかな含み香、
綺麗な余韻を残す香り。
吟醸酒の美しさを最大限表現したお酒です。
綺麗な酸味が心地よく喉を通り過ぎていきます。 |
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出羽桜 とび六 微発泡吟醸300ミリ 630円
出羽桜とび六、微発泡吟醸酒です。清涼感のあるお酒です。吟醸生酒の爽やかな香りと優しい味わいも加え、微発泡酒の爽やかな喉ごしです。 |
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