日本酒 月桂冠(げっけいかん)

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-京都府の日本酒- 月桂冠(げっけいかん)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


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月桂冠(げっけいかん)


日本で最も多く飲まれている清酒「月桂冠」の発祥は、寛永14年(1637)。伏見の馬借前、屋号は笠置屋、銘柄は「玉の泉」だった。「月桂冠」になったのは、明治38年。将来日本酒の王者になろうと志し、勝利者に送られる栄光のシンボルにちなんで名づけられた。明治42年には、”大倉酒造研究所”(現月桂冠総合研究所)を開設し、勘と経験を頼りにしていた酒造りに科学技術を導入した。明治44年には樽詰全盛にあって、瓶詰酒を発売。その後次々に品評会、鑑評会などで上位を独占する。昭和36年には、他社に先駆けて四季醸造蔵を完成させ、年間を通して高品質の酒造りを心がけている。

月桂冠 超特撰 鳳麟純米大吟醸 1800ml 5,000円
酒造好適米の「山田錦」と「五百万石」をそれぞれ精米歩合50%まで磨いて使用し、通常のお酒よりも低温でじっくりと発酵させました。華やかな吟醸香となめらかな味わいが特徴の月桂冠が誇る最高級クラスの純米大吟醸酒です。
月桂冠 秘蔵古酒十五年貯蔵純米吟醸 500ml 3,000円
清酒の最高品質である純米吟醸酒を十五年の長きに渡って低温で貯蔵熟成させた秘蔵古酒。この上ない格調高い香り、まろやかで重厚な風味に到達した至極の逸品。格調ある香りとまろやかで重厚な風味が特徴の濃醇甘口タイプ。

月桂冠 超特撰 浪漫吟醸十年秘蔵酒 720ml 3,500円
酒造りに適した原料米を高度に磨き、低温で醸造した吟醸酒を十年間低温で貯蔵した逸品。落ち着いたまろやかさ、格調ある香り、重厚で程よい苦味と渋みが特徴の長期熟成酒。格調ある香りと重厚で程よい苦味と渋みが特徴の濃醇旨口タイプ。
月桂冠 ヌーベル月桂冠 特別本醸造 720ml 1,002円
洗練された香りと軽快な味の切れが特徴の特別本醸造酒。冷やでも燗でも楽しめる飲み飽きしない味わい。現代のライフスタイルにマッチするスタイリッシュなボトルデザインで、清酒月桂冠の新スタンダードとなる商品。
月桂冠 上撰樽酒 1800ml 1,880円
飲みなれたいつものお酒からちょっと気分を変える爽やかな杉の香りの樽酒。伝統のまろやかなお酒の深い味わいと爽やかな杉の香りとの調和が絶妙です。祭事や祝い事など晴れの日でしか飲めない希少イメージの樽酒をお手軽にお買い求めいただけます。






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