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義左衛門 純米大吟醸 720ｍｌ 4,200円
三重山田錦を35％まで精米し、フルーティで華やかな香りと共に優しい酸味。お米の味わいだけ
を純粋に楽しみたいという方にオススメ、静かに凛とした味わいが広がります。
若戎酒造の最高レベルのお酒です。芸術的な磨きぬかれた技術の粋をお楽しみください。 |
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純米大吟醸 義左衛門１．８L 10,500円
使用米 三重山田錦 酸度 1.1 日本酒度+６ 精米歩合35％ アミノ酸度0.7 アルコール度
16〜17
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若戎 義左衛門 初しぼり生 純米吟醸生 720ｍｌ 1,470円
【精米歩合】麹60％、掛60％ 【酵母】自社保存酵母
【アルコール分】17.0〜17.9 【日本酒度】+1
【酸度】1.6 【アミノ酸度】1.3
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若戎 義左衛門 しぼりたて生 純米吟醸生 720ｍｌ 1,470円
【精米歩合】麹60％、掛60％ 【酵母】自社保存酵母
【アルコール分】17.0〜17.9 【日本酒度】+1
【酸度】1.5 【アミノ酸度】1.3
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若戎 義左衛門 しぼりたて生 純米吟醸生 1.8 2,940円
【精米歩合】麹60％、掛60％
【酵母】自社保存酵母
【アルコール分】17.0〜17.9
【日本酒度】+1
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.3
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若戎 義左衛門（純米吟醸）720ｍｌ 1,218円
使用米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0
酸度 1.5 味(濃淡・甘辛) 淡麗・辛口 タイプ 食中・爽酒
義左衛門とは蔵の創始者。その心を形にし、芳醇でふくらみあり喉ごしよく後味軽く…と満点の出来。
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若戎 義左衛門（純米吟醸）１，８Ｌ 2,446円
使用米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3.0
酸度 1.5 味(濃淡・甘辛) 淡麗・辛口 タイプ 食中・爽酒
口中にまず酸が現れるが、表裏一体とした柔らかな甘味もあり、切れの良さと丸みのある旨み、実は皇太子殿下も三重県においでなさった時この酒を飲みたいとのご指名があったようです。
このお酒は毎年津祭りに行われる三重県産酒試飲即売会（主催 三重県小売酒販青年連合会）のアンケートで常に上位を占め、３年以上連続「こだわりの酒」に認定されたため、格上のゴールドシールを受賞されました。
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若戎 義左衛門 ひやおろし720ｍｌ 1,260円
原料米五百万石ほか
精米歩合60％
日本酒度＋2.0
酸度1.5
アルコール度
15.0〜15.9
この商品は１１月下旬までの限定発売商品です。
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若戎 義左衛門 ひやおろし 1800ml 2,510円
原料米五百万石ほか
精米歩合60％
日本酒度＋2.0
酸度1.5
アルコール度
15.0〜15.9
この商品は１１月下旬までの限定発売商品です。
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若戎セット WT-36 吟醸ゑびすボトルセット 3,780円
＜酒質＞ 純米吟醸酒
＜原材料名＞米・米こうじ
＜精米歩合＞６０％
＜アルコール度＞15.0〜15.9゜
＜日本酒度＞+3.0 ＜酸度＞ 1.5 |
