日本酒 八鶴(はちつる)
-青森の日本酒- 八鶴(はちつる)
日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。
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八鶴(はちつる)
天明6年(1786)創業。青森県内の作り酒屋でも有数の老舗。
八鶴 大吟醸 720ml
3,150円
淡麗ながら、きめ細やかな酸味に苦味が差し色を加える味吟醸。
口当たり良く、スッとキレる華麗さ。
【八鶴】純米『蔵物語』1,800ml
2,345円
原料米に青森県産酒造好適米・華吹雪を使用し、じっくりと醸した純米酒は、厳寒の北国の味わい。
【八鶴】本醸造1,800ml
2,039円
優しくふくらみ、さらりとした喉ごしが魅力の本醸造は、北の良港・八戸の酒らしく海の幸と調和よし。
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