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八海山 「金剛心」純米大吟醸 (800ml) 10,500円
マイナス３度にて２年間熟成させてから、ようやく出荷させた究極の酒。八海山の最高峰。 |
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八海山 大吟醸１、８リットル 8,400円
八海山の吟醸造りの極みです。やわらかく、膨らみのある味わいで、穏かな優しい吟醸香が広がります。洗練された気品有る日本酒です。山田錦の優しい旨味と香りがゆっくり広がります。年間数回の発売のみの特別限定酒です。洗練された新潟吟醸の代表酒です。 |
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八海山 純米吟醸 1800ml 5,800円 |
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八海山 吟醸酒 1800ml 3,470円
八海山吟醸酒は洗練され、味のふくらみがあり透明感の有る綺麗なお酒に仕上げています。八海山特有の穏かな吟醸香が香り、柔らかな味わいが広がります。盃を重ねるごとにお米の滋味溢れる味わいを感じてきます。ゆっくり、ゆったりお酒を味わうに最適なお酒です。 |
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八海山 本醸造 1800ml 2,420円
八海山を代表するお酒です。蔵元の吟醸造りを生かし洗練された綺麗なお酒に仕上げています。７号酵母で丁寧に造り、穏かな香りが口中に広がり柔らかな厚みの有る味わいが広がります。きめ細やかな酒質で造りの丁寧さが実感できます。ぬる燗にすると味わいが広がりお米の滋味、旨さがふわーと広がります。吟醸規格で製造していますがあえて、本醸造として製品化しています。 |
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八海山 普通酒 （1800ml） 2,000円
八海山のレギュラー酒。淡麗辛口とはこの酒のことです。なんの引っ掛かりもなく、スイッと胃へ直行する。そして、その後には幸せな余韻が残る。辛口なのに甘みがある。この甘味が旨い。燗がおすすめです。旨さが倍増します。 |
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八海山ギフト ７２０ミリ 3,850円
八海山の純米吟醸酒・吟醸酒の７２０ミリ ギフトです。
純米吟醸は八海山独自の吟醸造りでお米の味わいを感じながら、軽やかなお酒に仕上げています。お米の山田錦と美山錦のバランスがとても良く、山田錦の味わいと穏かな吟醸香の後、美山錦の心地よい酸味で後味を引き締め、さらっとしたのみ心地です。
吟醸酒は洗練され、味のふくらみがあり透明感の有る綺麗なお酒に仕上げています。八海山特有の穏かな吟醸香が香り、柔らかな味わいが広がります。盃を重ねるごとにお米の滋味溢れる味わいを感じてきます。 |
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八海山ギフト ７２０ミリ 3,150円
八海山吟醸酒・本醸造酒のギフトセットです。
八海山吟醸酒は洗練され、八海山特有の穏かな吟醸香が香り、柔らかな味わいが広がります。
本醸造酒は７号酵母で丁寧に造り、穏かな香りが口中に広がり柔らかな厚みの有る味わいが広がります。きめ細やかな酒質で造りの丁寧さが実感できます。
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八海山 清酒１，８リットル２本ギフト 4,000円
八海山の定番酒です。
洗練された綺麗なお酒で軽やかな飲み口です。淡麗辛口の新潟酒を全国に広めた一本です。吟醸規格まで米を磨き、３トンタンクまでの仕込みに止め人の手で櫂入れしゆっくり丁寧にお酒を育てています。専用の地下貯蔵庫にてゆっくり熟成させ、味わいが落ちつき７号酵母の穏かな香りとの調和が取れた時点で製品化しています。お燗をしても、凄く美味しく頂けます。 |
