日本酒 浜千鳥(はまちどり)

日本酒FAN!

-岩手の日本酒- 浜千鳥(はまちどり)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


TOP>都道府県で探す>岩手県産の日本酒>浜千鳥(はまちどり)


浜千鳥(はまちどり)


大正12年(1923)に釜石市の中心部で創業された蔵元だが、現在は、より優良な仕込み水を求めて市内から4kmほど離れた山裾の地に移転している。そうして手に入れたのが「仙人秘水」と呼ばれる名水。地底約600mに湧くこの水は、清麗にして繊細な特性をもち、日本国内に数ある湧水のなかでも最上質にランクされる。水にこだわる蔵元、名水仕込の「仙人郷」ブランドの評価も高い。蔵元名でもある代表ブランド「浜千鳥」は、三陸リアス式海岸の美しい風景の中を飛ぶ浜千鳥の姿をイメージしたもの。

【釜石の銘醸】浜千鳥 純米大吟醸 1800ml 8,400円
1999年モンデセレクションにてゴールドメダルを受賞した銘酒です。 卓越した酒造技術をもつ杜氏 小原孝敏の入魂の名作。 香り立つ華やかなブーケと底から沸いてくるような芳醇で洗練された吟醸風味はそれは見事なものです。 完熟した瓜系の甘い香りと際立った吟醸の洗練された風味は絶品と言う他は言葉が見つかりません。 卓越された職人の技に陶酔して下さい。 極めて完成度の高い純米大吟醸酒です。
浜千鳥 大吟醸 720ml 3,045円
贈り物にも喜ばれる、「卓越技能者」小原杜氏の自信作。ほんのりとした果実の芳香、シャープで切れのよい辛さがスマートさを引き立てます。

浜千鳥  純米吟醸・美山錦 1800ml 2,993円
浜千鳥 純米酒 1800ml 2,541円
【岩手県・釜石市】浜千鳥 本醸造 1.8L 2,048円
さらりとした口あたり。味わい深く後切れが良いため、幅広い料理との相性がいいです。 地元産の「たかねみのり」を60%までで高精白した繊細で上品な本醸造酒です。





日本酒FAN! TOP

おすすめの日本酒

銘柄で探す

都道府県で探す

種類で探す

キーワードで探す


酒器

酒の肴

酒粕・その他


Copyright (C) 日本酒FAN!All Rights Reserved