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| 大正12年(1923)に釜石市の中心部で創業された蔵元だが、現在は、より優良な仕込み水を求めて市内から4kmほど離れた山裾の地に移転している。そうして手に入れたのが「仙人秘水」と呼ばれる名水。地底約600mに湧くこの水は、清麗にして繊細な特性をもち、日本国内に数ある湧水のなかでも最上質にランクされる。水にこだわる蔵元、名水仕込の「仙人郷」ブランドの評価も高い。蔵元名でもある代表ブランド「浜千鳥」は、三陸リアス式海岸の美しい風景の中を飛ぶ浜千鳥の姿をイメージしたもの。 |
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【釜石の銘醸】浜千鳥 純米大吟醸 1800ml 8,400円
1999年モンデセレクションにてゴールドメダルを受賞した銘酒です。
卓越した酒造技術をもつ杜氏 小原孝敏の入魂の名作。
香り立つ華やかなブーケと底から沸いてくるような芳醇で洗練された吟醸風味はそれは見事なものです。
完熟した瓜系の甘い香りと際立った吟醸の洗練された風味は絶品と言う他は言葉が見つかりません。
卓越された職人の技に陶酔して下さい。
極めて完成度の高い純米大吟醸酒です。 |
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浜千鳥 大吟醸 720ml
3,045円
贈り物にも喜ばれる、「卓越技能者」小原杜氏の自信作。ほんのりとした果実の芳香、シャープで切れのよい辛さがスマートさを引き立てます。
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浜千鳥 純米吟醸・美山錦 1800ml 2,993円 |
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浜千鳥 純米酒 1800ml 2,541円 |
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【岩手県・釜石市】浜千鳥 本醸造 1.8L 2,048円
さらりとした口あたり。味わい深く後切れが良いため、幅広い料理との相性がいいです。
地元産の「たかねみのり」を60%までで高精白した繊細で上品な本醸造酒です。 |
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