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波瀬正吉 開運大吟醸７２０ミリ 4,730円
開運波瀬正吉大吟醸酒は、能登杜氏四天王の一人、波瀬正吉杜氏がその年のお酒の中で一番気に入った大吟醸を、自分の名を冠して発売しているお酒で、まさに波瀬正吉杜氏の卓越した技術の集大成です。静岡酵母の爽やかな甘い香り、特Ａ山田錦の芳醇な味わい、優雅な味わいと香りの後、煌く酸が後味を引き締めています。波瀬大吟醸は現在の日本を代表する大吟醸の１つです。 |
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波瀬正吉斗瓶取大吟醸生酒 １，８リットル 10,500円
開運波瀬正吉大吟醸酒です。兵庫県産特A地区特上米を３５％にまで磨きこんだ、開運究極の大吟醸です。能登杜氏四天王の一人、波瀬正吉杜氏が醸す開運の最高峰が「波瀬正吉」ブランドとして発売されます。 |
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開運全国新酒鑑評会金賞入賞酒７２０ml 5,250円
平成１９年５月に開催された、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した,開運大吟醸６号タンク中取り斗瓶囲いです。兵庫県産特Ａ地区山田錦特上米を３５％に磨き、静岡ＨＤ-１酵母・明利酵母を波瀬正吉が巧みに醸し長期低温発酵させました。気品有る華やかな香り、優雅な含み香、豊かな山田錦の味わい、全てが完成されてます。開運さんの究極のお酒です。
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開運 純米吟醸山田錦 1.8L 3,570円
開運純米吟醸山田錦は兵庫県山田錦特等米を贅沢に使用し、静岡酵母にて醸しました。味わい深さ、香りのバランスが素晴らしいです。梨やラフランスのような上品な香りの中、山田錦の旨みが溶け合います。後味は綺麗に切れいき、綺麗な余韻が楽しめます。やさしい味わいの美酒です。
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開運 純米吟醸雄町 １，８リットル 3,570円
開運純米吟醸赤磐雄町は酒母に山田錦、その他は全て赤磐雄町を５５％に磨き静岡酵母ＮＯ−２にて醸しました。 心地よい甘い香りで、やわらかくやさしい酒質です雄町米のふくよかな旨みが、メロンのような香りとともに広がっていきます。後味は綺麗に切れいき、綺麗な余韻が楽しめますやさしい味わいの美酒です。 |
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開運 無濾過純米酒１，８リットル 2,750円
開運無濾過純米酒は絞りたての特別純米酒を、濾過等一切しないでビン詰めしたお酒です。フレッシュな甘い香り、ふくよかなお米の香り、口中で広がる豊かな味わい、山田錦の力強さが溢れています。キラキラした弾ける酸味が心地よく、後味を引き締めています。躍動感に溢れ、お米の生命力を感じます。無濾過純米ながらとても綺麗なお酒です。 |
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開運 祝酒 特別本醸造１，８リットル
 1,940円
開運は一般酒まで力を込めて醸します。麹米は山田錦にこだわり精米歩合も６０％に磨きゆっくり丁寧に醸しました。まろやかな味わいで、やさしいお米の香りです。\nお燗にも最適なお酒です。普段気軽に飲んで頂きたいお酒だからこそ思いを込めて醸します。この味わいでこのお値段、納得のお酒です。 |
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開運 酒樽９リットル 30,000円
開運酒樽 １斗樽・酒９リットル 31,500円
開運 酒樽１斗 １８リットル 41,500円
開運酒樽 ２斗樽・酒１斗18リットル 52,000円
開運 酒樽２斗 36リットル 72,000円
開運酒樽 ４斗樽・酒２斗３６リットル 86,500円
開運 酒樽４斗 ７２リットル 126,500円
開運の樽酒です。名前の縁起のよさ、お酒の美味しさからお祝いの席で大変人気の高い、開運樽酒です。結婚式、開店祝い、新年会、内祝い等幅広くお使いいただけます。 |
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