| 大吟醸酒 |
【原材料】
米・米麹・醸造アルコール 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合50%以下。吟醸づくり。
甘く華やかな香りがある。酒の色つやが特にいい。 |
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大吟醸 千歳鶴
吉翔1800ml
10,500円 |
| 純米大吟醸酒 |
【原材料】
米・米麹 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合50%以下。吟醸づくり。
華やかな味わいとふくよかな味わい。
酒の色つやが特にいい。 |
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獺祭 磨き二割三分
純米大吟醸 1.8L
10,000 円 |
| 吟醸酒 |
【原材料】
米・米麹・醸造アルコール 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合60%以下。吟醸づくり。
芳香があり、なめらかな味わい。酒の色つやがいい。 |
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雨後の月
吟醸1800ml
3,675円 |
| 純米吟醸酒 |
【原材料】
米・米麹 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合60%以下。吟醸づくり。
華やかな味わいとふくよかな味わい。
酒の色つやが特にいい。
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ひこ孫 純米吟醸
無濾過 生 1800ｍｌ
4,673 円 |
| 純米酒 |
【原材料】
米・米麹 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
米の旨味が生かされ、ふくよかな味わい。
酒の色つやがいい。 |
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一の蔵
純米酒 1800ml
2,340円 |
| 特別純米酒 |
【原材料】
米・米麹 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合60%以下もしくは特別な製法でつくられている。
純米酒より雑味が少なく、飲み心地がいい。。 |
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清泉 特別純米 1800ml
 2,800円 |
| 本醸造酒 |
【原材料】
米・米麹・醸造アルコール 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合70%以下。香りよく、すっきりとした軽快な味わい。
酒の色つやがいい。 |
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浦霞
本醸造本仕込み 1．8L
1,995円 |
| 特別本醸造酒 |
【原材料】
米・米麹 麹米使用割合15%以上
【条件・特徴】
精米歩合60%以下もしくは特別な製法でつくられている。
純米酒より雑味が少なく、飲み心地がいい。 |
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男山 特別本醸造
生モト本醸造 1800ml
 2,100円 |
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| 原酒 |
【条件・特徴】
もろみをしぼった後は、加水処理をしていない。 |
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春鹿 山廃仕込み 純米
超辛口 原酒 ≪鬼斬≫1．8L
2,940円 |
| 生酒 |
【条件・特徴】
加熱殺菌処理をしていない。 |
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極上吉乃川
吟醸生酒 720ml
1,630円 |
| 生貯蔵酒 |
【条件・特徴】
貯蔵前と瓶詰め前の2回の加熱処理のうち、
後者のみを行い、生酒の風味に近づけている。 |
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黒松翁 大吟醸
生貯蔵酒 720ｍｌ
1,630円 |
| 古酒 |
【条件・特徴】
1年以上貯蔵し熟成させたものを年数によって
○年古酒といい、3年古酒以上を秘蔵酒という。 |
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西の関 秘蔵酒
大吟醸 720ml
 4,100円 |
| 樽酒 |
【条件・特徴】
杉材の樽に入れて、独特の木の香りをつける。 |
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一の蔵 樽
1800ml純米樽酒
2,550円 |
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| 山廃仕込み |
【条件・特徴】
生もと仕込みの手法から「山卸し」という
重労働を省いた仕込み法。 |
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鳴門鯛 純米65 「純」
1800ml ★山廃仕込純米酒★
2,242円 |
| 生一本 |
【条件・特徴】
単一製造場のみで醸造。純米酒。 |
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山形 栄光冨士 純米
生一本 一升瓶
2,410円 |
