日本酒 黒龍(こくりゅう)

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-福井県の日本酒- 黒龍(こくりゅう)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が違う日本酒たち・・・。
このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!
食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいといわれる日本酒。
さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。
この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っているこの日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!
数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの好みに合う一本が見つかるはずです。

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黒龍(こくりゅう)

全国新酒鑑評会金賞 H25 H23 H22 H21 H20

創業は1804年。福井県北部の永平寺町の蔵元。酒名は、九頭竜川沿いに蔵元があり、その古名である黒龍川にちなむ。


黒龍 二左衛門 純米大吟醸 斗壜囲い 720ml 32,000円
お米を磨きに磨き上げ35%まで精米した兵庫県産山田錦を用いた純米大吟醸酒。新鮮な香りと旨味が特徴です。杜氏の技のかもし出す 銘酒です。 年に1回しか製造されません。
黒龍 大吟醸 しずく 1800ml 16,380円
自然に滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられた大寒造りの大吟醸酒、透き通るように綺麗な味わいをお楽しみください。
黒龍大吟醸 龍 1800ml 7,900円
蔵人が情熱をかたむけ、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。
昭和50年(1975)全国に先駆け発売した話題のお酒です。
黒龍大吟醸 1800ml 5,250円
ふくよかでフルーティーな香りとすっきり味とのバランスの良さ
大吟醸の中の優等生という感じです。
大吟醸に近い味を表現する吟醸酒。黒龍 特選吟醸 1800ml 3,360円
福井県産五百万石を低温でゆっくりと仕込んだ大吟醸タイプのお酒です。
蔵内保存酵母が持つ気品ある香りと澄んだ味わいをお楽しみ下さい。
黒龍純米吟醸 1800ml 【福井県】 2,750円
酒造好適米五百万石を高精米し、低温でじっくり仕込み米本来の旨みを出してあります。
香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさを本醸造造りで呑み飽きないに仕上げてあります。
黒龍吟醸いっちょらい 1800ml 2,440円
吟醸のフルーティーなくせのない旨さです。





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