日本酒 萬歳楽(まんざいらく)
-石川県の日本酒- 萬歳楽(まんざいらく)
日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。
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萬歳楽(まんざいらく)
銘酒「萬歳楽」で知られる小堀酒造店は、鶴来本町で享保年間に創業。以来280年間白山から来る伏流水と加賀平野に実る良質の米を使い、「加賀の菊酒」の伝統を受け継いできた。ただ伝統を守るだけでなく、地元の酒米「北陸12号」を栽培したり、独自の「M2酵母」を開発するなど、北陸の酒造業をリードする先進性も兼ね備えた蔵である。もちろん、品質に対する評価も高く、全国新酒鑑評会では金賞受賞の常連、国際ワイン・スピリッツコンペティションでも2年連続で金賞に輝くなど、国内外のコンクールで華々しい成績をあげている。
萬歳楽 白山 純米大吟醸 720ml
3,150円
秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな味わい。
萬歳楽 白山 大吟醸 古酒 720ml
5,250円
三年間の熟成で得た、気高く豪奢な香りと味わい。
萬歳楽 口吉川 大吟醸 1.8L
5,250円
穏やかな味で整えた食中大吟醸。●アルコール度数:15度●日本酒度:+4●味わい:やや淡麗辛口
萬歳楽 菊のしずく 吟醸 720ml
1,470円
萬歳楽 菊のしずく 吟醸 1800ml
2,940円
その昔、咲き乱れる野菊の雫をうけて流れた手取川、その「菊水」を使い醸された菊酒の誇りがここに。
萬歳楽 剣 山廃本醸造 1800ml
2,050円
金剣宮の門前で続く伝統の誇り。しっかり造られる山廃モトが、奥行きのあるすっきりした味を生む。
萬歳楽 雪の蔵 1800ml 本醸造
1,830円
雪深い北陸の厳しい寒さの中で醸される名酒は、さらさらと汲めどもつきぬ淡麗な喉ごしが魅力。
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