日本酒 三重の寒梅(みえのかんばい)

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-三重県の日本酒- 三重の寒梅(みえのかんばい)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


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三重の寒梅(みえのかんばい)


今から140年前の慶応3年(1867年)から、三重の地でお酒を造り続けている丸彦酒造。
名水鈴鹿山系の地下水と、酒造りに最適な山田錦を100%使った「三重の寒梅」は深い味わいの地酒で、女性にも好評です。全国新酒鑑評会においては平成18年19年と金賞を受賞。

新酒鑑評会2年連続金賞受賞 究極の大吟醸 「三重の寒梅 元帥」1.8リットル 10,500円
「天下無双」こんなお酒が飲んでみたい…大吟醸三重の寒梅元帥は酒造好適米山田錦を100%使用、鈴鹿山系の清らかな伏流水と低温長期寒造りの職人技と相まって、まさに日本の酒文化を代表する逸品です。全国新酒鑑評会にて平成十八年十九年連続金賞受賞酒です。
純米吟醸「三重の寒梅」1.8リットル 2,800円
繊細な香りと、山田錦の持つ芳醇な旨みから誕生した吟醸造りの純米酒です。奥深いコクと力強さをもちながら、丹念こめた精米によって雑味成分は撤去除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。力強さと優美さの両立を兼ね備えたお酒です。
吟醸「三重の寒梅 金箔入」1.8リットル 3,675円
酒造好適米、山田錦を100%使用。やわらかく、まろやかで、とろりとした味わいが絶品の金箔入り熟成吟醸酒。贈答用化粧箱入り。





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