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| 「杜氏と私が二人で稲を植えました。」と話すのは、社長の坂田氏。文字通り、米から育てた酒は、どこへ出しても恥ずかしくない出来だという。広島県の山奥の蔵だが、その酒は都市圏でも高い評価を得ている。 |
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美和桜 純米吟醸 720ml 1,835円
自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す
酒米の味を丁寧に引き出した純米吟醸酒は、旨味の乗ったどっしりとした芳醇酒。それも、酒米を苗から育て、それを酒として仕込むまでの心のこもった酒造りがなせる技といえます。一面に広がる広大な田園を、蔵主の坂田社長と見渡すと、美和桜の酒の味もより深いものに感じられるのです。 |
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美和桜 純米吟醸 1800ml 3,150円
酒米の味を丁寧に引き出した純米吟醸酒は、旨味の乗ったどっしりとした芳醇酒。
それも、酒米を苗から育て、それを酒として仕込むまでの心のこもった酒造りがなせる技といえます。
一面に広がる広大な田園を、蔵主の坂田社長と見渡すと、美和桜の酒の味もより深いものに感じられるのです。 |
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美和桜 純米 720ml 1,020円
自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す |
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美和桜 純米 1800ml 2,345円
自らの手で育てた酒米で、納得のいく酒を醸す |
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