日本酒 桃川(ももかわ)

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-青森の日本酒- 桃川(ももかわ)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


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桃川(ももかわ)


桃川の発祥は江戸時代 で、本格的に酒造を開始したのは、明治22年のこと。
創業当時、百石川(奥入瀬川の地元での通称)の水を使用していたことから「百(もも)」を果物の「桃(もも)」 に代えて「桃川(ももかわ)」と名付けられました。
創業以来“品質第一主義"をモットーに酒造りをしております。

桃川 大吟醸純米『倭武多』(DN−S) 1.8L 5,211円
芳醇な香りと辛口ながら飲み応えのある純米大吟醸。
2003・2004・2005秋季全国酒類コンク-ル純米大吟醸部門第1位
桃川 大吟醸 雫酒 720ml 4,630円
平成20年 全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
大吟醸 桃川 1.8L 6,499円
厳選された山田錦を45%まで精米、厳寒の中蔵人達が心を込めて仕込みました。
気品ある味わい、馥郁とした香りの調和を大切にした大吟醸酒です。
桃川 大吟醸 華想い 720ml 1,769円
青森県産酒造好適米「華想い」、青森県産酵母で仕込んだ大吟醸酒。低温で丁寧に醸された米の旨みと吟醸仕込みの程よい含み香、そして芳醇な飲み口が絶妙に美味しい大吟醸酒
桃川 超特撰純米吟醸 杉玉1800ml 2,880円
この日本酒はあの故“H”元総理が当時のドイツ首相にお土産として渡した事でも知られています。
2004~2006全米日本酒歓評会においても吟醸部門で金賞を受賞しました。
また、雑誌特撰街においても第28回日本酒大賞 吟醸酒部門でみごと1位の栄光に輝いております。
造り酒屋の看板「杉玉(酒林)」を冠した吟醸純米酒。低温長期発酵により米の旨みを大切に引き出した穏やかな香りとまろやかな飲み口の酒です。
桃川 ねぶた淡麗純米 1.8L 2,039円
桃川は安定してうまい日本酒を造っています。
桃川 銀松 720ML 678円
選び抜かれた酒米と水を使い南部杜氏が造りだすまろやかな口当たりとキレの良さは冷やでも燗でもうまさが際立ちます




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