日本酒 大山(おおやま)

日本酒FAN!

-山形県の日本酒- 大山(おおやま)

日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。


TOP>都道府県で探す>山形県産の日本酒>大山(おおやま)


大山(おおやま)


創業は明治5年。地名をそのまま酒名とした。月山山系の伏流水で仕込みをする。コンピュータ管理による全自動の酒づくりを他社に先駆けて実施。24時間体制で全仕込みが記録されている。長年にわたる豊富なデータで安定した質の酒を得ている。

大山 純米大吟醸 吟麗貴一本 720ml 3,600円
山田錦を丁寧に磨き上げた大吟醸は、飲み疲れしないすっきりとしたキレの良さ。まさに貴い一本。
大山 特撰 純米吟醸 1800ml 3,700円
出羽燦々を大吟醸なみに磨き上げて醸した、贅沢な純米吟醸。
きめ細かい軽快な味わい。
大山 純米吟醸 吟水花 1800ml 3,000円
ほのかに咲く花のような甘い香り、スッキリとした味わいを上品な酸味が包み込む存在感のあるお酒。
大山 特別純米 超辛口 1800ml 2,630円
穏やかな香り、キリッと引き締まったスマートな味わい。
適度な厚味を感じさせる巾。飲み飽きしない逸品。
大山 特別純米 1800ml 2,350円
さらりとした口あたり、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘味に一体となる。完成度高し。
大山 特別本醸造超辛口 1800ml 2,150円
あらゆる余分な味わいを削ぎ落とし、飲むほどに味わいが広がり、力強いコシへと昇華する超辛口。
大山 本醸造 1800ml 1,950円
本醸造ながら吟醸を彷彿させる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐味。
「大山」の底力を感じさせるお酒。






日本酒FAN! TOP

おすすめの日本酒

銘柄で探す

都道府県で探す

種類で探す

キーワードで探す


酒器

酒の肴

酒粕・その他


Copyright (C) 日本酒FAN!All Rights Reserved