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神亀【ひこ孫】純米酒１，８L
 3,150円
神亀酒造【ひこ孫】シリーズのスタンダードな純米酒がこれ。
この価格ながら、最低でも３年の貯蔵期間を経てから出荷されます。
冷でも飲めない事はないのですが、やはり燗をすると驚くべきパフォーマンスを発揮します。
山田錦らしい艶やかな濃厚辛口の酒です。 |
| 神亀（しんかめ） |
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竹鶴 純米 小笹屋竹鶴 大和雄町 純米原酒 1800ml 3,150円
自然の恵みそのままに、お米の旨みを活かした酒造りにこだわりました。大和（だいわ）町の契約栽培の雄町（おまち）使用、無濾過純米原酒です。口当たりはシャープな印象がありますが、雄町らしいふくらみも健在。蔵主も「酒は、自然の恵みであることを実感してほしい。我々は、自然の恵みである酒米を、お酒へと形を変えて提供しているだけなんです。」と語っておられました。「燗酒にして飲むのがぴったりくる、食中酒として料理との相性がいい酒」と、竹鶴酒造さんが目指す酒の方向性は明確。味にこだわり少量生産です。 |
| 竹鶴（たけつる） |
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開運 無濾過純米酒１，８リットル 2,750円
開運無濾過純米酒は絞りたての特別純米酒を、濾過等一切しないでビン詰めしたお酒です。フレッシュな甘い香り、ふくよかなお米の香り、口中で広がる豊かな味わい、山田錦の力強さが溢れています。キラキラした弾ける酸味が心地よく、後味を引き締めています。躍動感に溢れ、お米の生命力を感じます。無濾過純米ながらとても綺麗なお酒です。 |
| 開運（かいうん） |
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諏訪泉 純米 1800ｍｌ 2,310円
純米酒は、柔らかく飲み口がおとなしくながらも、ほど好い旨みが次第に広がる。いつのまにかお酒が進んでしまう本当に飲み飽きのしない邪魔にならない旨味のある定番純米酒。 |
| 諏訪泉（すわいずみ） |
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秋鹿 特別純米 生原酒 秋鹿酒造 １８００ML 2,780円
蔵元自ら自営田でのこだわりの米造りを実践し全量純米系統に挑む実力蔵、蔵内にてジックリ熟成し酒質の乗った時期をみて出荷されます。 |
| 秋鹿（あきしか） |
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黒帯 悠々（特別 純米） 1800ml2,310円
切れ味のよい芳醇な旨味が特徴の辛口酒をさらに蔵内でじっくりと熟成させました。 |
| 黒帯（くろおび） |
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天法 純米吟醸無濾過生酒 １，８リットル 3,150円
天法の一番人気、純米吟醸酒の無濾過生酒です。穏かな甘い立ち香、黄桃のような含み香とつきたての御餅のようなふっくらした香りが溶け合い山田錦の円やかな凝縮した旨味が口中に広がります。奥深い味わいと香りの二重奏です。掛米には美山錦を使用し、洗練された後味の良いお酒に仕上がっています。 |
| 天法（てんぽう） |
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宗玄 純米 1800ml 2,625円
なんと兵庫県山田錦を55%精米した特上純米酒。冷やはもちろん、温燗が最高の純米酒。お勧めの一品。 |
| 宗玄（そうげん） |
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木戸泉 純米 純米醍醐 1800ml 2,500円
酒造好適米の最高峰として名高い山田錦を使用した純米酒。
木戸泉の代表商品で純米酒の魅力を堪能できるおすすめの一品です。
この蔵の特徴は、自然農法（無農薬・無化学肥料栽培）産米を100％使用した純米酒を始めとする添加物の含まれない自然醸造の酒造りであります。 |
| 木戸泉（きどいずみ） |
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奥播磨 山廃純米 1800ｍｌ 2,625円
 山廃仕込みの経験は長く、この技術がこの蔵を生き延びさせたといっても過言ではない。平成１５年に雑誌dancyuの日本酒特集で燗酒第１位に選ばれている。 |
| 奥播磨（おくはりま） |
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8BY義侠 ６０％ 純米 無濾過生原酒1800ｍｌ 3,059円
義侠無濾過生原酒の基本的な位置づけ。年を越してからのおいしさはたまらない。時とともにスケールが大きくなり、時として上級酒を凌ぐ時期がある。パワフル。 |
| 義侠（ぎきょう） |
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鷹勇 純米吟醸なかだれ1800ml 3,270円
麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒です。旧式のふねで搾り、自然に流れ出る”なかだれ”とよばれる最良の部分だけを瓶詰めしました。 |
| 鷹勇（たかいさみ） |
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悦凱陣純米吟醸「興」しぼりたて無濾過1800ml3,990円
蔵元の社長さんの名前から一文字をとった「興（こう）」この蔵の看板といえるヒット商品で、若き社長さんが自ら瓶詰めし、出荷されます。今回はその「純米吟醸 興」のろ過も全くせず、原酒のままの出来立てのままでの入荷です。新酒の出来上がるこの時期ならではの逸品です。やや辛口でさらっとした呑み口。おとなしめの香りで料理との相性も抜群です。 |
| 悦凱陣（よろこびがいじん） |
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鶴の友 純米酒1800ml2,573円
鶴の友の純米酒は軽やかで旨味のあるお酒です。新潟らしい綺麗な味は病みつきになりそうです。純米酒の重さが苦手な方、これならいけますよ。 |
| 鶴の友（つるのとも） |
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東一 山田錦 純米酒 1800ml2,478円
佐賀塩田町産『山田錦』を６４％まで磨き上げた純米酒です。穏やかな香りで、すっきり上品さの中に山田錦らしい本来のふくよかな旨みを感じ、バランスの良さはさすが"東一"です！お燗にしても抜群の美味しさがあります。 |
| 東一（あづまいち） |
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群馬泉 超特撰純米酒 1.8L  2,880円
爽快な酸味と重厚な熟成味をかねそなえた山廃純米酒。 |
| 群馬泉（ぐんまいずみ） |
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純米吟醸 るみ子の酒1.8L 3,150円
精米歩合 50%、使用酵母 ９号酵母
使用米 山田錦（麹米） 五百万石（掛米）
アルコール分 16.7% 日本酒度+6
酸度 1.9 アミノ酸 1.1 |
| るみ子の酒（るみこのさけ） |
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