日本酒 力士(りきし)
-埼玉県の日本酒- 力士(りきし)
日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。
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力士(りきし)
寛延元年(1748)の創業。唐の詩人、李太白の詩の一節から、2代目・釜屋久左衛門が酒名を力士と名づけた。おいしくて体に優しい酒造りを基本に、冷やでもぬる燗や熱燗でも飲める酒を造っている。
力士 大吟醸酒 720ml
2,548円
酒米山田錦を磨き上げ、低温で手間暇をかけ、大事に醸造された大吟醸酒は、まろやかで、なめらかな味わいです。
力士 吟醸酒 720ml
1,630円
山田錦を使用。長期低温発酵により、じっくり醸しました。穏かな香りで、キレの良い酒。
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