酒かすパック

日本酒が好きだ！美味しい地酒が飲みたい！毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい！
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい！食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう！数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。

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酒かすパック

酒かすには、健康によい成分がたくさん含まれている。たとえば、酒かす100gあたりのたんぱく質はタマゴ2個分。ビタミンB1はリンゴ5個分もある。
システインプロテアーゼインヒビターという成分は骨粗しょう症を予防するといわれている。酒かすの糖質には高血圧に対する体内酵素の働きを阻害するペプチドが6種類も含まれ、病気予防酵素のインスリン様物質含まれている。また美白に効果がある酵素、女性に不足がちな鉄、骨によいカルシウムなどが含まれている。
食物繊維も豊富。便秘予防に1日に大さじ1杯の酒かすを食べるとよい。

酒かすパックの方法：
ボウルにとろとろの酒粕と小麦粉を入れて練り合わせる。硬さは、手の甲に塗ってみてポタッと落ちないぐらいがよい。板酒かすの場合は、酒かすを精製水や日本酒をつかってペースト状に練り上げる。顔全体にのばし10～15分後に洗い流す。肌に合うかどうか腕の内側でパッチテストをしてから使用した方がよい。

	「酒粕」　臥龍梅　純米吟醸　1kg詰400 円「臥龍梅純米吟醸」のすばらしい酒粕！ほんとうに美味しいです。甘酒に、粕汁に。また味噌汁に少量（味噌3：酒粕1の割合くらい）入れますと、コクと旨味がグ、グ～ンと増しますよ！
	「酒粕」　獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　1kg詰　420 円「獺祭」の酒かすです。良いお酒はやっぱり酒かすも素晴しいです。このハイグレードな酒かすをぜひお試しいただきたく存じます。きっと一味違う甘酒、かす汁などがお愉しみいただけるかと思います。
	「酒粕」　臥龍梅　大吟醸　1kg詰525 円「臥龍梅大吟醸」の酒粕です。搾ったばかり、出来たて新酒の酒粕で本当に美味しいです。

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