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| 白瀑は蔵の裏手に連なる世界遺産の白神山地に湧き出る天然水を、自家水道を利用して直接酒蔵まで引き込み、仕込を始めとする全ての工程に湧出たままの状態で使用する、全国で唯一の蔵元です。9割を超える特定名称酒率と、平均精米歩合53%は県内でも随一。 |
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白瀑 大吟醸 1800ml 3,360円
秋田県、今人気上昇中、それが白瀑(しらたき)です
華やかな香りの中に旨さ十分!
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白瀑 特別純米 (1800ml)
2,625円
香りは華やかでとても上品。吟醸香すら感じられ、造りの丁寧さがよくわかります。味わいも深く、なめらかです。冷でお勧め。注目の一本です。 |
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白瀑 純米 (1800ml)
2,310円
大変レベルの高い純米酒にしあがっています。また、毎年いい酒に生まれ変わっています。本当に期待大の純米酒です。 |
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