東京の地酒
東京都の地酒
日本酒が好きだ!美味しい地酒が飲みたい!毎日の食事とともに日本酒をもっと楽しみたい!
日本全国には数々の銘柄、種類の日本酒があります。こんなにも味わい深く、こんなにも歴史があり、こんなにも個性が
違う日本酒たち・・・。このひとつひとつに造り手の苦悩と努力の物語があります。美味しい日本酒にめぐり合えたとき、日本人に
生まれてよかったと思う瞬間でもあります。
最近では、海外でも日本食とともに「SAKE」が注目されています。日本食とはもちろんですが、日本酒は海外の料理とあわせてもおいしい!食中酒がワインに取って代わる日もそう遠くはないかもしれません。
また、日本酒・酒粕に含まれる成分は健康・美容によいことも研究されています。実はワインや焼酎よりも健康によいと
いわれる日本酒。さまざまな可能性がひろがっています。
日本人の主食である”米”を原料とした、まさに「日本の酒」。この世界に誇る日本酒、まだまだ大きな可能性を持っている
この日本酒を、日本人としてもっと知り、そしてもっと楽しみましょう!数え切れないくらいある日本酒の中に、きっとあなたの
好みに合う一本が見つかるはずです。
TOP
>
都道府県で探す
>東京都産の地酒
東京都産の地酒
こちらでは東京都産の地酒をご紹介します。
澤乃井
大吟醸 720ml
2,620円
澤乃井
(さわのい)
蔵元の敷地には、石清水を満々とたたえた横井戸があった。ここの8代目当主が洞窟からあふれ出している名水を発見し、そこに140mのトンネルを手掘りしてつくった井戸である。かつて、一年の約束でここを仕事した一人の杜氏は、この水のすばらしさに魅せられて生涯ここに居ついてしまったという。石清水は銘酒澤乃井の命として小澤酒造の歴史を支えてきた。
喜正
(きしょう)
明治17年に創業。越後出身の杜氏、野崎喜三郎が独立してこの地に蔵を開いたのが始まりである。酒名「喜正」も初代蔵元の名にちなんで命名された。
日本酒FAN! TOP
おすすめの日本酒
銘柄で探す
都道府県で探す
種類で探す
キーワードで探す
酒器
酒の肴
酒粕・その他
Copyright (C) 日本酒FAN!All Rights Reserved
アクセス解析