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獺祭 磨き二割三分 純米大吟醸 1.8L 10,000 円
獺祭の最高ランクのお酒。知る人ぞ知る日本酒業界では超有名酒なのです。
酒名のとおりお米を23％まで磨いた（77％を削った）なんとももったいないようなお酒です。【現在、日本最高の精白率ではないでしょうか！】いまでもYK-35に代表される35％精白のお酒がスゴイとされているのです。 |
| 獺祭（だっさい） |
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開運 波瀬正吉斗瓶取大吟醸生酒 １，８リットル 10,500円
開運波瀬正吉大吟醸酒です。兵庫県産特A地区特上米を３５％にまで磨きこんだ、開運究極の大吟醸です。能登杜氏四天王の一人、波瀬正吉杜氏が醸す開運の最高峰が「波瀬正吉」ブランドとして発売されます。 |
| 開運（かいうん） |
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龍力 純米大吟醸 山田穂 720ml 5,250円
このお酒に使用されている「山田穂」は「山田錦」の母となる品種のお米で、山田錦同様に酸味と米のうまみのバランスが良く美味さの凝縮された味わいのお酒です。 |
| 龍力（たつりき） |
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出羽桜雪漫々大吟醸１，８リットル 5,750円
出羽桜大吟醸雪漫々は選りすぐられた大吟醸を「酒眠蔵」にて２年間熟成させた限定酒。出羽桜大吟醸の馥郁とした香り、豊かに広がる味わいとても繊細な熟成大吟醸酒です。雪漫々は文字通り雪積もる厳冬期のなか２年間眠りにつき、エレガントなブーケを身にまとい、華麗なお酒です。 |
| 出羽桜（でわざくら） |
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喜久醉 吟醸 1.8L 3,110 円
【アルコール分】15～16 【日本酒度】+7 【酸度】1.1
【使用米】兵庫山田錦50％精白（麹米）、吟ぎんが50％精白（掛米）
【酵母】静岡酵母
喜久酔の商品の中では、本醸造系の大吟醸と特別本醸造との間に位置するお酒で、”静岡流にこだわる喜久酔らしいお酒”という姿勢を貫いています。品のよいほのかな香り・柔らかな旨み・余韻の上品さと表現したらよいかと思います。 |
| 喜久醉（きくよい） |
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飛良泉 山廃純米酒 1.8L 2,866円
山廃独自の酸味がきわだった個性的な酒。「山廃仕込み」昔ながらの酒母製造方法のことで、この方法で造られた酒は、酸の生成が高く、ふくよかな味わいと快い酸味があり、飲みあきない腰の強い酒になると言われています。すっきりした香りと深い味わいのある蔵元推奨品です。冷やして |
| 飛良泉（ひらいずみ） |
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宮城県産地酒[一の蔵 純米酒]1800ml純米 2,340円
蔵元のモニター調査で大好評を博した一本。
さらりとした喉ごしの、まろやかで優しい味わい。 |
| 一ノ蔵（いちのくら） |
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浦霞 からくち 1.8L 2,247円
冷やしてもお燗でもいけます！！ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒です。 燗酒にも最適です。お燗は、徳利の底に手を触れて少し熱く感じるくらいの熱燗（５０℃以上）が最適です。癖がなくさわりない飲み口で、多くの地酒ファンを今も魅了する銘酒です。 |
| 浦霞（うらかすみ） |
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久保田 萬寿 1800ml 13,125円 |
| 久保田（くぼた） |
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八海山 大吟醸１、８リットル 8,400円
八海山の吟醸造りの極みです。やわらかく、膨らみのある味わいで、穏かな優しい吟醸香が広がります。洗練された気品有る日本酒です。山田錦の優しい旨味と香りがゆっくり広がります。年間数回の発売のみの特別限定酒です。洗練された新潟吟醸の代表酒です。 |
| 八海山（はっかいさん） |
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酒一筋 五年古酒 3,875 円
落ち着いた香り、ほんのりと優しいミツのような甘みが持ち味。熟成させる事により引き出される旨味は、肉料理とも良く合いデザート酒としてもお楽しみ頂けます。 |
| 酒一筋（さけひとすじ） |
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