焼酎story

爆弾ハナタレ(ばくだんはなたれ) 〜宮崎県の焼酎〜

焼酎storyでは、全国の焼酎蔵の歴史や銘柄の成り立ちなどをご紹介します。
芋・麦・米・黒糖・そば・泡盛・・・焼酎には全国にたくさんの種類と銘柄があります。
あなたの好みの銘柄・蔵について、より知識を深め、興味を広げていただくきっかけとなれば幸いです。

爆弾ハナタレ(ばくだんはなたれ)
【芋焼酎】

明治18年の創業。伝統文化としての”焼酎造り”の伝承者であり、また最先端の研究者でもある意欲のある蔵。手仕事による人間性あふれる”工房”づくりを目指しており、麹はすべて手造り。酒名は、蒸留器から一番最初に出てくる”初留取り=出はなの焼酎”から名づけている。一度の蒸留でわずかしか取れないために限定品となっている。

製造元 黒木本店
住所 宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋776
TEL 0983-23-0104
URL  
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