焼酎story

刈干(かりぼし) 〜宮崎県の焼酎〜

焼酎storyでは、全国の焼酎蔵の歴史や銘柄の成り立ちなどをご紹介します。
芋・麦・米・黒糖・そば・泡盛・・・焼酎には全国にたくさんの種類と銘柄があります。
あなたの好みの銘柄・蔵について、より知識を深め、興味を広げていただくきっかけとなれば幸いです。

刈干(かりぼし)
【そば焼酎・とうもろこし焼酎】

昭和51年の創業。宮崎県の高千穂地方では古くから、10月頃になると牧草を刈り取り、乾燥させて冬季の家畜の飼料として貯蔵する。”刈干”と呼ばれるこの作業の際に歌われるのが農作業歌”刈干切唄”である。酒名はここから名づけられた。とうもろこし焼酎はとうもろこしが盛んな風土から生まれた。

製造元 高千穂酒造
住所 宮崎県西臼杵郡高千穂町押方925
TEL 0982-72-2323
URL  
他の銘柄 わかむぎ【麦焼酎】
ウズメノマイ【米焼酎】