焼酎story

種類別に焼酎をご紹介します。

焼酎storyでは、全国の焼酎蔵の歴史や銘柄の成り立ちなどをご紹介します。
芋・麦・米・黒糖・そば・泡盛・・・焼酎には全国にたくさんの種類と銘柄があります。
あなたの好みの銘柄・蔵について、より知識を深め、興味を広げていただくきっかけとなれば幸いです。

種類別焼酎

種類別
種類別に銘柄をご紹介します。
焼酎の主産地は九州、沖縄など、南の地方に偏在しています。原料は主に、さつま芋、
米、麦、蕎麦など。沖縄の泡盛を除くと、各地域の代表的な農産物でつくられています。最
近では、とうもろこしやかぼちゃ、ごま、じゃが芋、なつめやし、わかめ等、実にさまざまな原
料の焼酎もつくられています。

芋焼酎 / 麦焼酎 / 米焼酎 / 黒糖焼酎 / そば焼酎 / 泡盛
/ 酒粕焼酎 / 清酒焼酎 / その他