焼酎story

烈風(れっぷう) 〜山形県の焼酎〜

焼酎storyでは、全国の焼酎蔵の歴史や銘柄の成り立ちなどをご紹介します。
芋・麦・米・黒糖・そば・泡盛・・・焼酎には全国にたくさんの種類と銘柄があります。
あなたの好みの銘柄・蔵について、より知識を深め、興味を広げていただくきっかけとなれば幸いです。

烈風(れっぷう)
【清酒焼酎】

元禄年間(1688〜1704)の創業。清酒「米鶴」の蔵元がつくる清酒焼酎。
焼酎は本来清酒を蒸留するという貴重な酒であったが、大戦下の粗製濫造や税法の乱れから”安い酒”の印象が定着してしまった。そのイメージを払拭し、”貴重な酒”の伝統的な手法を忠実に再現したため、”幻の焼酎の復活”との意味がこめられ、帝国海軍最後の幻の戦闘機「烈風」を酒名としている。

製造元 米鶴酒造
住所 山形県東置賜郡高畠町荷二井宿1076
TEL 0238-52-1130
URL  
他の銘柄 疾風【清酒焼酎】